야타이는 한국의 포장마차를 의미합니다. 야타이 거리 음식보다 후쿠오카 음식 문화의 놀라운 점을 경험할 수 있는 곳은 없습니다. 이 길거리 음식 가판대는 단순한 식사 공간 그 이상입니다. 그들은 삶의 방식이고, 해가 진 후에 어울릴 수 있는 기회이며, 종종 대도시를 벗어날 수 있는 사회적 친밀감과 연결의 기회입니다.
후쿠오카는 나카스, 텐진, 나가하마 지역을 중심으로 한 번에 평균 8~10명을 수용할 수 있는 약 100개의 독립 운영 야타이가 있습니다. 방문객들에게 가장 인기 있는 야타이는 나카쓰 강을 따라 늘어선 야타이무라 야시장(Yatai-mura night market)입니다.
그릴의 온기 주위에 있는 작은 의자에 옹기종기 모여 친근한 농담이 공기를 가르고 다른 요리가 핫플레이트에 닿을 때 간헐적으로 지글거리는 소리를 들으면서 현지인들과 대화를 시도해 보세요. 많은 야타이는 상호작용을 장려하기 위해 휴대전화 사용 금지 정책을 시행하고 있습니다. 휴대전화를 치우고 음식을 음미하세요.
나카쓰는 두 강 사이에 있는 섬이기 때문에 "나카쓰"라는 이름은 "중간에 있는 섬"으로 번역될 수 있습니다. 나카스는 오사카 다음으로 서일본 지역에서 가장 큰 홍등가입니다. 유흥업소를 포함한 음식점과 상점의 수는 약 3,500개이며, 매일 밤 6만 명 이상이 나카쓰를 방문하는 것으로 알려졌습니다.
